Articoli Taggati ‘antipasti’

scritto da on antipasti e aperitivi, contorni, ricette

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Ecco a voi il primo post dell’anno!!! Un anno che spero mi porti tante bellissime novità e che mi aiuti a realizzare i progetti su cui già sto lavorando e sui quali sto per investire il mio tempo e le mie forze! Per ora non posso dirvi altro, ma appena tutto diventerà  realtà vi racconterò [...]

pasta brisèe

giu
2012
11

scritto da on preparazioni di base, ricette

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girelle di pasta brisèe

Farina, burro e uova: 3 soli ingredienti per una preparazione dai molteplici utilizzi, sia nella pasticceria dolce che in quella salata, per torte e rustici…..e tante altre idee! Ho provato diverse proporzioni per la brisèe, ma quella che mi ha soddisfatto più di tutte come sapore e corpo dell’impasto l’ho presa da “Frolla e Sfoglia” [...]